流山おおたかの森S.C.に4/28（火）にオープンした「一風堂」で、原点であり至高の一杯「白丸元味」をいただいてきた！
流山おおたかの森S.C.に4/28（火）に威風堂々とオープンした「一風堂」で、
原点であり至高の一杯「白丸元味」をいただいてきました！
お店はTOHOシネマズの入り口の近く、以前「三ツ矢製麺」さんがあった場所になります。
◾️関連ページ：【開店】4/28（火）流山おおたかの森S .C.に、「一風堂」オープン予定！
さて、「一風堂」のラーメンについては、
カップ麺や生ラーメンなどでも販売されていて、
ラーメンが好きな方なら、ほとんどの方が知っているラーメンかと思います。
現在は、日本国内で約150店舗を展開し、海外にも進出。
まさに、業界トップクラスのラーメンブランドの１つです。
さて、そんなラーメン店が流山おおたかの森S.C.に4/28（火）にオープンしたので、行ってきましたよ！
ちなみに、流山市初出店でもあります。
取材日はゴールデンウイーク初日の5/2（土）
時間は18時ちょっと前でしたが、10名くらい並んでいました。
とはいえ、回転が早いため、10分くらいで入店することができました。
店内はカウンター席、テーブル席どちらもあり、
筆者みたいに１名客からご家族連れのお客様で賑わっていました。
注文はタッチパネルにて。自分のペースでゆっくり選べます。
私が注文したのは、看板メニューの１つ「白丸元味850円」
創業当時からのメニューで、一風堂をここまで大きくした「偉大なる原点の味」であると認識しています。
なお、テーブルに置かれた器は、スープが冷めないよう器が熱々になっていました。
こうしたところに、名店ならではの「こだわり」を感じました。
一風堂のラーメンは「豚骨」です。
ですから、油っぽいのは知っていたのですが、
濃厚で重たい、という感じではなく、
濃厚でありながらも、上品なスッキリしたスープでくどくなく、
筆者のような中年でも安心で食べれます。
チャーシューは２枚入っていて、厚みもあり、柔らかい。
臭みなどもなく上品な濃厚スープに、見事にマッチしていました。
麺は定番の細麺。
スープとの相性は言うまでもない。
ちなみに、麺の硬さは選べますよ〜。
麺が残り半分くらいになったところで、「まだ余裕で食べれる」と判断し、替玉を注文。
替玉は、「１玉はチョっと厳しい」と思う方には嬉しい「小玉」もあります。
と言うわけで、筆者は「小玉」を注文。
このくらいの量がちょうどいい年頃なのです（中年ゆえ）
ちょっと味変したくなり、テーブルにある無料の「辛もやし」を投入します！
「辛もやし」を入れたことで、ちょっと辛味が加わりました！
辛すぎることはなかったので、本来の味を崩すことなく最後まで美味しくいただくことができました。
というわけで、「一風堂」さんのラーメンを堪能してきました。かなり満足しました。
カップ麺や生ラーメンでは食べたことがありましたが、
当たり前ですが、お店での一杯は、これらとは別物でした。
「あ、これが本物なんだ・・・」と率直に思いました。
また、来たいですね〜。
次回は、今回いただいた「白丸元味」と同じくらい人気のある「赤丸新味」も食べてみたいですね〜◎
「一風堂 流山おおたかの森S.C.店」
- 場所：流山おおたかの森S.C. 本館３階
- 電話：04-7199-2626
- 時間：11：00～22：00（L.O. 21：30）
- ホームページ
アクセス
一風堂がある流山おおたかの森S.C.はこちらです
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