流山おおたかの森駅の「炉端焼き 和めし処 しんぱち食堂」で、”炭火焼き濃厚中華そば”を食す。想像以上の味に驚きました！
場所は、流山おおたかの森駅直結のフードコート（ミスドがあるところ）の一番奥。
7/23にOPENした新しいお店です。
生ビール160円（税抜）が、安すぎてうれしい。
メニューは、焼き魚、肉、お蕎麦、中華そば（ラーメン）、丼・カレーと、
和食中心に「ほぼなんでもあるレベル」の品揃え。
筆者が頼んだのは、炭火焼き濃厚中華そばの「鮭」
「鮭」のいい香りが漂います。
なお、「鮭」の他に、「鰯（いわし）」と「烏賊（いか）」がありました。
どれも味が想像ができなかったので、とりあえず馴染みがある「鮭」を注文しました。
もちろん生ビールも（笑）安かったのでつい昼から飲んでしまいました（笑）
麺はストレート。柔らかめ。
そして、スープ。・・・これがもう美味しかった！
実は、食べる前は、
「鮭のラーメンなんて食べたことないし、口に合わなかったらどうしよう」
と、不安も少々ありました。
が、一口スープを飲んで、それは一瞬で杞憂に終わりました。
鮭の出汁が本当にいい感じにラーメンしているって感じです（語彙力w）
具は別皿のスタイル。
そして、筆者は構わず速攻で全部のせしちゃうタイプ。
玉ねぎ、焼きねぎ、チャーシュー、海苔。
（チャーシューの柔らかさ◎）
ちなみに、左奥のひょうたんに入っているのは、胡椒かと思ったら、山椒だった。
入れ間違え気をつけてください（入れ間違えた人より）
というわけで、完食しました！ごちそうさまでした。
フードコートだし、ラーメン専門店でもないし、
正直、あまり期待していなかったのですが（本当にすみません）
鮭の出汁のラーメン、ほんといい意味で想像以上で美味◎
メニューも豊富だし、ビールも安いし、また行きたいと思いました！
炉端焼き 和めし処 しんぱち食堂
- 住所：流山市おおたかの森北1-1-1 TXグランドアベニュー 2F
（流山おおたかの森駅直結） - 電話：04-7128-7311
- 時間：7:00~21:00(LO)
- ホームページ（TXグランドアベニューおおたかの森）
◾️しんぱち食堂がある、TXグランドアベニューはここです
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