実はつけ麺も美味かった!丸源ラーメン南流山店で「肉そばつけ麺」を食べました!

まだ5月なのに、気温が30度近くになったりして、なかなか身体に堪えますね・・・。
そんな日は、つけ麺が食べたくなります。
というわけで、
筆者が向かったのは、南流山にある丸源ラーメン。
丸源ラーメンといえば、
「熟成醤油ラーメン肉そば」が看板メニュー。
筆者もこの「肉そば」が好物で、
他のメニューは食べたことなかったのですが、
初めて「肉そばつけ麺」を食べてみました!

こちらが「肉そばつけ麺」970円(税抜)
味玉が入っているのが、地味に嬉しい。

さて、つけ汁ですが、醤油のコクと豚肉の旨みに加え、魚介風味がいい感じで効いています。
暑さで落ち気味の食欲を、いい感じに復活させてくれる感じです。
いわゆる他店の“濃厚魚介つけ麺”ほど、魚粉全開ではないですが、
この独特の魚介が入ってることで、つけ汁に深みが出ていました。
途中でお酢やラー油を加えて味変するのもおすすめですよ◎

いつもの「肉」もたっぷり入っていて、食べ応え抜群◎
暑さに疲れた身体にこの「肉」は必須。
スタミナがチャージされます。
それにしてもこれだけ肉が入っているのに、
全然重くないのが、丸源ラーメンのすごいところです。
まさに万人に愛されるラーメン店です。

麺は通常のラーメンよりも太めで、モチモチ感のある食感。
「やっぱつけ麺にはこの太さ&歯応えだよね」といった感じです。
期待を裏切りません。
冷水でしっかり締められているためコシも強く、
濃厚なつけ汁にも負けない存在感がありました。
丸源の定番「肉そば」とはまた違った、“ガッツリ系”の満足感も楽しめる一杯でした。
予想を上回る満足度でした。
ぜひ、皆さんにおすすめできる一杯です◎
丸源ラーメン 南流山店
- 住所:流山市鰭ケ崎10-6
- 電話:04-7157-8288
- 営業時間:10:30 – 25:00(LO24:30)
- ホームページ
アクセス
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